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          日粮中添加“快大快”对蛋鸡产蛋性能的影响

          2013-07-01

           
                 “快大快”是我国科技工作者利用高科技从鱼中提炼出来的、经特殊加工工艺制成的富含“未知生长因子”(UGF)的天然超浓缩物质,它能促进畜禽的生长,提高其生产性能。为了研究在日粮中添加“快大快”对产蛋鸡生产性能的影响以及适宜的添加量问题,我们进行了本次试验。
          1、材料与方法
          1.1 试验材料: 快大快:由宝马彩票平台饲料科技有限公司生产提供。
           1.2 试验时间及地点
                  试验从2002年10月24日开始,预试5天,10月29日开始正式期,至12月9日结束,共42天。试验地点在上海市崇明大同种禽场。
          1.3 试验设计及日粮组成
                  随机选择日龄、产蛋率相似,体质健康的28周龄左右罗曼褐壳蛋鸡1000只,随机分成5组(A、B、C、D和E),每组设2个重复,每个重复100只鸡。其 中A为4%鱼粉对照组,B为1%鱼粉对照组,C、D、E为试验组,分别在1%鱼粉日粮基础上添加0.1%、0.2%、0.3%的“快大快”。试验期间对照 组(A、B)日粮配方组成及营养成分见表1。
                 试验期间采用蛋鸡常规饲养管理办法。试验开始前预试5天,预试期后称取各重复组鸡只体重。试验正式期,每日记录各重复组的产蛋数、蛋重,每周统计一次耗料量。试验进行6周,在试验结束时再次称取各重复组的体重,统计全期产蛋率、蛋重、产蛋量、采食量以及料蛋比。
          表1  试验日粮配方组成及营养成分表
          原料%
          4%鱼粉组
          1%鱼粉组
          营养成分
          4%鱼粉组
          1%鱼粉组
          玉   米
          51.2
          51.5
          代谢能 kCal/kg
          2730
          2725
          麸   皮
          7.5
          4.5
          粗蛋白 %
          18.5
          18.50
          豆   粕
          23.0
          27.0
          钙     %
          3.90
          3.80
          菜   粕
          3.0
          3.5
          总  磷  %
          0.81
          0.81
          鱼   粉
          4.0
          1.0
          非植酸磷 %
          0.57
          0.57
          磷酸氢钙
          2.0
          2.5
          赖氨酸   %
          0.91
          0.89
          石   粉
          6.5
          6.5
          蛋氨酸   %
          0.31
          0.40
          贝壳粉
          2.0
          2.0
          蛋+胱氨酸 %
          0.63
          0.73
          蛋氨酸
          --
          0.1
          苏氨酸   %
          0.75
          0.75
          食   盐
          0.3
          0.4
          色氨酸   %
          0.23
          0.24
          预混料
          1.0
          1.0
           
           
           
          2、 试验结果与分析
          2.1 产蛋率、蛋重、产蛋量、采食量和料蛋比
              试验期间日粮处理对产蛋鸡产蛋性能的影响,见表2。
          表2   日粮不同处理对28~33周龄产蛋鸡产蛋性能的影响
          组别
          鱼粉+“快大快”
          产蛋率
          (%)
          蛋重
          (g)
          产蛋量
          (g/只.日)
          采食量
          (g/只.日)
          料蛋比
          (g/g)
          A
          4% + 0
          92.11
          57.79
          53.23a
          110.7
          2.08
          B
          1% + 0
          91.29
          57.52
          52.51b
          111.4
          2.12
          C
          1% + 0.1%
          92.75
          58.26
          54.04a
          111.0
          2.05
          D
          1% + 0.2%
          92.81
          57.79
          53.63a
          110.7
          2.06
          E
          1% + 0.3%
          91.94
          58.12
          53.44a
          110.5
          2.07
                  从表2中可以看到,B组(1%鱼粉,无“快大快”)的产蛋鸡产蛋率、蛋重、只日产蛋量均为最低,采食量最高,所以该组的料蛋比在所有试验组中为最高,以上各 生产性能指标与A组(4%鱼粉组)相比,产蛋率、蛋重、采食量在统计上差异不显著(P>0.05),但只日产蛋量显著下降(P<0.05), 料蛋比增加1.92%。
                 在1%鱼粉组日粮的基础上,分别添加0.1%,0.2%和0.3%的“快大快”可显著改善产蛋鸡的产蛋性能。其中, 产蛋率、蛋重虽差异不显著(P>0.05),但数值上表现出增加的趋势;只日产蛋量显著增加(P<0.05),其增幅分别为 1.53,1.12和0.93g/只.日。“快大快”添加组与B组相比,产蛋鸡的采食量差异不显著(P>0.05),料蛋比差异虽然也不显著 (P>0.05),但有明显的下降趋势。
                  “快大快”添加日粮组(C、D、E)与含4%鱼粉的日粮(A)相比,各生产性能指标,包括产蛋率、蛋重、只日产蛋量、采食量以及料蛋比差异均不显著(P>0.05)。
          2.2 经济效益
                  试验中日粮的不同处理对产蛋经济效益的比较,见表3。
                  从表3比较结果可以看到,B组与A组相比,虽然由于日粮中鱼粉用量减少,饲料成本降低,但是因为试验鸡的产蛋性能受到影响,料蛋比增加,每产1kg蛋所需的饲料成本反而会有所增加。
                  C、 D、E日粮是在B组日粮的基础上添加0.1%、0.2%、0.3%的“快大快”,饲料成本增加,但由于同时带来产蛋性能的改善,因此产蛋成本上表现为降低。其中,C组(1%鱼粉+0.1%“快大快”)和D组(1%鱼粉+0.2%“快大快”)每产1kg蛋所需的饲料成本比A组和B组分别降低2.15%、 1.22%和2.45%、1.53%。当“快大快”添加量继续增加至0.3%时,产蛋成本与对照组基本持平。
          表3  日粮不同处理对产蛋鸡产蛋经济效益的影响
          组别
          鱼粉+“快大快”
          料价
          (元/吨)
          采食量
          (g/只.日)
          料蛋比
          饲料/产蛋量
          (元/kg)
          A
          4% + 0
          1568.0
          110.7
          2.08
          3.26
          B
          1% + 0
          1543.7
          111.4
          2.12
          3.27
          C
          1% + 0.1%
          1554.7
          111.0
          2.05
          3.19
          D
          1% + 0.2%
          1565.7
          110.7
          2.06
          3.22
          E
          1% + 0.3%
          1576.7
          110.5
          2.07
          3.26
          3、 讨论
                  鱼粉作为一种优质的动物蛋白饲料原料得到人们广泛的认可和利用。经营养学家研究发现,鱼粉中所含有的蛋白质其氨基酸组成比较合理,对生产动物来说生物学利用率高。除此之外,进一步研究还发现鱼粉中含有大量的活性成分,在确定结构之前这些活性成分被统称为“未知生长因子”(UGF)。科学研究结果表明,与酵母类、乳清类生长因子相比,鱼粉或鱼胶的功效最大,且不能用抗生素取代。最新的研究认为,这些未知生长因子很可能是一些有机微量元素、天然激素和小肽的共同作用物质。
                 鱼粉是一种优质的饲料原料,但同时也是一种资源相对缺乏的动物性蛋白原料。由此而引起的鱼粉价格昂贵,质量又难以保证的问题比较突出。于是,人们一直在寻求动物饲粮中鱼粉的有效替代品。“快大快”是由宝马彩票平台生物科技有限公司最新研制成功的未知生长因子超浓缩物。它以深海鱼等为主要原料,经特殊的酶解工艺制备而成。多年的实践证明,“快大快”是一种能替代鱼粉的理想的饲料添加剂。它已成功的应用在在猪、肉鸡等畜禽饲料中,而本次试验研究结果则进一步验证了“快大快”在产蛋鸡日粮中同样能取得降低饲料成本,提高动物生产性能的效果。
          4、 结论
                  “快大快”部分代替产蛋高峰期蛋鸡日粮中的鱼粉不会影响蛋鸡的产蛋性能,在本试验条件下,最佳的使用方案为:1%鱼粉日粮中添加0.1~0.2%的“快大快”。